Felsenriss - Liqueur de framboise 23% vol., 0,5 l

Der Felsenriss Himbeerlikör ist der Spitzenreiter unter den Likörliebhabern. Er wird mit intensivem Himbeerbrand unter Zusatz von hauseigenem Rum hergestellt. Der fruchtige und komplexe Rum ergänzt dabei auf harmonische Art und Weise die intensiv hervorstechende Himbeeraromatik. Diese Mischung wird durch feines Weizendestillat abgerundet, um einen besonders weichen Abgang zu gestalten. Veredelt wird der Felsenriss Himbeerlikör mit ca. 30% Himbeersaft und einer eigens komponierten Zuckerlösung.

Durch den hohen Saftanteil kann der Likör nach früherer Regelung als Fruchtsaftlikör eingeteilt werden. Besonders dieser hohe Saftanteil verleiht dem Likör seine erfrischende Säure und seinen lang anhaltenden Geschmack.

Der Felsenriss Himbeerlikör kann pur als Dessert, über ein köstliches Joghurteis gegossen oder mit einem Secco gespritzt werden.