Winkler Sekt - Anna-Katharina N°15 (Metodo Classico Extra Brut), 12,5% vol. 1,5 l

Cépages : 100% Pinot Noir
Maturation : 36 mois sur lies

Dans la manufacture de vins mousseux, chaque étape - de l'éclaircissage des vignes au remuage sur le pupitre de remuage en passant par la récolte - est réalisée à la main avec amour.

Couleur saumonée intense avec des bulles très fines. Diversité d'arômes au nez, de baies rouges intenses, fraises des bois, framboises, groseilles rouges, entourés de puissants arômes de rose et d'une légère fleur de sauge, donnent une belle harmonie.

Au palais comme au nez, des composants fruités intenses avec des notes de brioche, de biscuits au beurre, de massepain et de chocolat blanc. Très persistant. Associée à une agréable fraîcheur, elle donne un bel équilibre entre le corps et l'acidité. Très complexe et d'une belle structure élégante.

En apéritif, en accompagnement de repas et lors de diverses occasions festives