CHF 41.00
inkl. Geschenkverpackung
| Duft | komplex würzige Apfelnoten, grün und fruchtig |
|---|---|
| Geschmack | intensiv aromatischer Apfel, sehr komplex, im Angang mild mit einem Hauch Marzipan |
| Serviertemperatur | 16 – 18 °C |
| Reifung | 6 Monate im Edelstahlfass |
Der Gravensteiner ist eine alte Apfelsorte mit großem Charakter. Kaum eine andere Sorte verströmt ein so intensives, frisches und zugleich würziges Aroma. Das Ergebnis ist ein fruchtbetonter, mild strukturierter Edelbrand mit einer besonders intensiven, sortentypischen Aromatik – ein Apfelbrand für Kenner.
Die aufstrebende Brennerei Felsenriss verbindet Handwerkstradition mit viel Fachwissen (Destillateur und Getränketechnologe mit Bestnoten) und nutzt vollreife Früchte vom familiären Hof.
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