CHF 67.00
inkl. Geschenkverpackung
| Duft | intensiv fruchtige Rum-Ester-Noten, karamellig, leicht rauchig |
|---|---|
| Geschmack | erfrischend, kräftig aber rund, angenehm rauchig und anhaltend im Abgang |
| Serviertemperatur | 16 °C |
| Alkoholgehalt | 43% vol. |
| Reifung | 2,5 Jahre im Eichenfass |
Der FelsenRUM wird zur Abrundung 2,5 Jahre in kleinen Eichenholzfässern gelagert. Die Vorbelegung der Holzfässer ist etwas Besonderes. Diese werden zuvor mit fruchtigem Wein der Gewürztraminertraube belegt. Somit veredeln sie den FelsenrissRUM mit einer besonderen Vollmundigkeit und Komplexität.
Die aufstrebende Brennerei Felsenriss verbindet Handwerkstradition mit viel Fachwissen (Destillateur und Getränketechnologe mit Bestnoten) und nutzt vollreife Früchte vom familiären Hof.
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