Felsenriss – Vogelbeerenbrand 42% vol., 0,35 l

Vogelbeeren sind kleine, leuchtend rote Wildfrüchte mit jahrhundertealter Tradition in der Alpenregion. Aus 100 kg lässt sich lediglich etwa 1 Liter reiner Alkohol gewinnen. Durch diesen enormen Rohstoffeinsatz ist der Vogelbeerenbrand einer der exklusivsten und konzentriertesten Brände überhaupt.

Der fertige Vogelbeerenbrand überzeugt mit intensiven Aromen von Marzipan und Bittermandel, begleitet von moosig-erdigen und leicht krautigen Noten. Ein vielschichtiger, komplexer Digestiv mit alpinem Charakter – ideal für Kenner und Liebhaber rarer Spezialitäten.

Die aufstrebende Brennerei Felsenriss verbindet Handwerkstradition mit viel Fachwissen (Destillateur und Getränketechnologe mit Bestnoten) und nutzt vollreife Früchte vom familiären Hof.