Felsenriss – Whisky 43% vol., 0,5 l

Der FelsenWHISKY ist ein naturbelassener Whisky, der durch seine besondere Herstellung und Reifung einen eigenständigen, charaktervollen Geschmack entwickelt hat. Die gesetzlich vorgeschriebene Lagerzeit von mindestens drei Jahren verbrachte dieser Whisky in ausgewählten Barriquefässern, die zuvor mit Südtiroler Lagreinwein belegt waren. Durch diese Vorbelegung erhält der FelsenWHISKY nicht nur eine intensive Farbe, sondern auch einen eleganten, weinähnlichen Fruchtcharakter.

Die Maische setzt sich aus Gerstenmalz und einem Anteil an Roggenmalz zusammen. Letzteres verleiht dem Whisky eine feine Brotigkeit und eine dezente Fruchtnote, die sich hervorragend mit dem Einfluss der Weinfässer verbindet.

Nach der Reifung wird der FelsenWHISKY weder filtriert noch gefärbt. Er bleibt vollkommen naturbelassen – ein Whisky, wie er ursprünglich gedacht war: unverfälscht, kräftig und ehrlich im Geschmack.

Dank seiner angenehmen Weichheit und runden Struktur eignet sich der FelsenWHISKY hervorragend zum puren Genuss. Ebenso kann er stilvoll in Kombination mit einer fruchtigen Zigarre genossen werden.

Die aufstrebende Brennerei Felsenriss verbindet Handwerkstradition mit viel Fachwissen (Destillateur und Getränketechnologe mit Bestnoten).